Alle Gerichte werden glühend heiß auf Holz
Eingebetteten, gusseisernen Brattellern serviert
                8 delikate Zutaten: Garnelen, Entenfleisch,
 Hühnerfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch
 Mit Brokkoli, Paprika, Erbsen, auf Wunsch mit oder  ohne Knoblauch             
                Zartes Rindfleisch mit Bambus, Zwiebeln, Paprika und
 Schwarzbohnen, pikant, auf Wunsch mit oder
 ohne Knoblauch            
                Garnelen mit Paprika, Bambus, Zwiebeln und
 Schwarzbohnen scharf gebraten, auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch            
                Knuspriges Rotbarschfilet mit rot
 geschmorter Chili – Soße            
                Kross geröstete Ente auf einer Zwiebelunterlage, serviert
 mit einer süß – sauer Soße aus Wasserkastanien, Kirsch,
 Cashew Nuss und Ananas            
                Geröstete Ente mit verschiedenem Gemüse, mit
 Hühnerfleisch und Schweinefleisch, eine
 dunkle Soße extra            
                Gebratenes Hühnerfleisch, Garnelen,
 Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse
 Auf Kross gebackenen Nudeln             
                Spezialrezept für Feinschmecker, knusprig geröstet mit
 fein geschnetzelten Zwiebeln und frischen
 Bohnensprossen, als Unterlage dazu eine Soße